Archives de catégorie : Courges & courgettes

Courge butternut cuite au four

Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 30 mn Ingrédients  : 1 courge butternut 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne en poudre une grosse pincée de sel huile d’olive 1 gousse d’ail hachée une poignée de gruyère … Lire la suite

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Courge spaghetti farcie & gratinée aux champignons

Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 45 mn à 1 heure Ingrédients  : Courge spaghetti (petite à moyenne) Huile d’olive 400 à 500 g de champignons de Paris 180 g de Biquetta (Louise Dunn) 1 à 2 poignées … Lire la suite

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Curry de courgettes

Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : environ 45 mn Ingrédients  : 4 courgettes moyennes 1 oignon 1 cuillère à café d’huile d’olive sel 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1 cuillère à café de cumin en … Lire la suite

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